距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员7353：好评
首先，进门没有门童，行李车是要客人自己搬的意思吗？ 第二，卫生间的地上上一个客人留下的尿渍还是什么都没弄干净。淋浴室地上也是恶心的水渍。床头书架上全是灰。地毯也是上面好多渣渣。 第三，为什么我看到别人带小朋友有送兰博基尼的小汽车玩具，我们没有。 第四，泳池白天有无边泳池也没有提醒。 第五，表扬早餐厅的工作人员，真心好，谢谢啦。
Lyy 539：好评
环境，设施都非常不错，好评
鱼果：好评
坐拥金鸡湖边，独特的湖景给酒店增添几分。园林风嗯建筑，闹中取静，度假的不错选择。